Last updated: 5 มี.ค. 2568 | 60 จำนวนผู้เข้าชม |
5 ตลาดปลาย่านดังในญี่ปุ่น ที่สายกินต้องไม่พลาด!
ญี่ปุ่นเป็นประเทศที่ขึ้นชื่อเรื่องอาหารทะเลสดใหม่ และหนึ่งในประสบการณ์ที่ไม่ควรพลาดเมื่อไปเยือนคือการเที่ยวตลาดปลา ตลาดปลาในญี่ปุ่นไม่เพียงแต่เป็นสถานที่ซื้อขายอาหารทะเล แต่ยังเป็นแหล่งท่องเที่ยวและสถานที่กินอาหารสด ๆ ในราคาย่อมเยาอีกด้วย วันนี้เราขอแนะนำ 5 ตลาดปลาย่านดังในญี่ปุ่นที่สายกินต้องไม่พลาด!
1. ตลาดปลาโทโยสุ (Toyosu Fish Market) - โตเกียว
ที่ตั้ง : เขตโคโต (Koto City), โตเกียว
ไฮไลท์ : ตลาดปลาที่ใหญ่ที่สุดในโลก และเป็นศูนย์กลางการประมูลปลาทูน่า
กิจกรรม : ชมการประมูลปลาทูน่าชื่อดัง ที่มีบรรยากาศคึกคัก ลิ้มรสซูชิสดใหม่ในร้านอาหารซูชิที่ตั้งอยู่ในตลาด เรียนรู้เกี่ยวกับอาหารทะเลในศูนย์ข้อมูลและพิพิธภัณฑ์
เคล็ดลับ : ควรมาช่วงเช้ามืด (ประมาณ 5:00 น.) เพื่อดูการประมูลปลาทูน่า และจองล่วงหน้าหากต้องการที่นั่งชมการประมูล
2. ตลาดนิโจ (Nijo Market) - ซัปโปโร, ฮอกไกโด
ที่ตั้ง : ใจกลางเมืองซัปโปโร
ฮไลท์ : ปูฮอกไกโดสด ๆ, หอยเม่น, และซาชิมิที่สดเหมือนจับจากทะเล
กิจกรรม : ลองข้าวหน้าทะเลสด (Kaisendon) ที่มีเครื่องเคียงทะเลจัดเต็ม เลือกซื้ออาหารทะเลสด ๆ และให้เชฟในตลาดปรุงให้ทานทันที
เคล็ดลับ : ตลาดเปิดเช้าประมาณ 7:00 น. เหมาะสำหรับเริ่มต้นวันด้วยอาหารทะเลสด ๆ
3. ตลาดโอมิโจ (Omicho Market) - คานาซาว่า
ที่ตั้ง : เมืองคานาซาว่า, จังหวัดอิชิกาวะ
ไฮไลท์ : ตลาดเก่าแก่ที่เปิดมานานกว่า 300 ปี มีอาหารทะเลและผลไม้ตามฤดูกาลมากมาย
กิจกรรม : ชิมอาหารทะเลสดใหม่และข้าวหน้าปลาดิบแบบต้นตำรับ เดินชมร้านค้าที่มีของฝากและอาหารพื้นเมือง
เคล็ดลับ : ลองชิมผลไม้สด ๆ เช่น สตรอว์เบอร์รีและองุ่น ที่ขึ้นชื่อในภูมิภาคนี้
4. ตลาดคุโรมง (Kuromon Ichiba) - โอซาก้า
ที่ตั้ง : ใจกลางเมืองโอซาก้า
ไฮไลท์ : ได้รับการขนานนามว่าเป็น "ครัวของโอซาก้า" เต็มไปด้วยอาหารทะเล เนื้อวากิว และของทานเล่นมากมาย
กิจกรรม : ลองทานทาโกยากิสด ๆ ซูชิ และปลาหมึกย่าง ช้อปปิ้งของฝากและวัตถุดิบในการทำอาหาร
เคล็ดลับ : ตลาดเปิดถึงเย็น แต่ถ้าอยากทานของสด ๆ ควรมาช่วงเช้าหรือสาย ๆ
5. ตลาดปลาคาราโตะ (Karato Market) - ชิโมโนเซกิ
ที่ตั้ง : เมืองชิโมโนเซกิ, จังหวัดยามากุจิ
ไฮไลท์ : ตลาดปลาที่โด่งดังเรื่องปลาปักเป้า (Fugu)
กิจกรรม : ชมการประมูลปลาปักเป้า และลองชิมปลาปักเป้าสด ๆ อย่างปลอดภัยในวันหยุดสุดสัปดาห์จะมีซูชิสด ๆ ขายในราคาย่อมเยา
เคล็ดลับ : หากอยากลองปลาปักเป้า แนะนำให้เลือกร้านที่มีใบอนุญาตพิเศษในการปรุง
สรุป
ตลาดปลาในญี่ปุ่นไม่เพียงแต่เป็นแหล่งซื้อขายอาหารทะเล แต่ยังเป็นสถานที่ท่องเที่ยวและจุดหมายปลายทางสำหรับคนรักอาหารทะเลที่อยากสัมผัสประสบการณ์ท้องถิ่นแท้ ๆ อีกด้วย ถ้าคุณเป็นสายกินและอยากลิ้มรสอาหารทะเลสด ๆ ไม่ควรพลาดที่จะเพิ่มตลาดปลาย่านดังเหล่านี้ลงในทริปของคุณ!
#ตลาดปลาญี่ปุ่น #สายกินห้ามพลาด #อาหารทะเลสด #ซูชิอร่อย #ตลาดปลาชื่อดัง #เที่ยวญี่ปุ่น #อาหารญี่ปุ่น #กินเที่ยวญี่ปุ่น #แนะนำตลาดปลา #ฟินกับอาหารทะเล #TheFastPreorder #พรีออเดอร์ญี่ปุ่น #สั่งของจากญี่ปุ่น #บริการส่งตรงจากญี่ปุ่น #รับหิ้วของญี่ปุ่น #ส่งไวถึงไทย #ของแท้จากญี่ปุ่น #ช้อปปิ้งญี่ปุ่น #บริการส่งของถึงบ้าน #ส่งด่วนจากญี่ปุ่น #ญี่ปุ่นของแท้ #อาหารทะเลญี่ปุ่น #กินฟินที่ตลาดปลา #ตลาดปลาน่าเที่ยว #อาหารสดใหม่ #ช้อปของกินญี่ปุ่น #บริการส่งถึงไทย #อยากกินของญี่ปุ่น #ซาซิมิสดๆ #สั่งของจากญี่ปุ่นง่ายๆ #เที่ยวญี่ปุ่นต้องลอง #ฟู้ดดี้ญี่ปุ่น #ซูชิเลิฟเวอร์ #พรีออเดอร์อาหารทะเล #ชิมอาหารทะเลญี่ปุ่น #ตลาดปลาญี่ปุ่นห้ามพลาด #ของดีจากญี่ปุ่น #ส่งของไว #ไม่ต้องรอนาน #อร่อยถึงบ้าน #ตลาดปลาสดใหม่ #อาหารญี่ปุ่นแท้ #สั่งอาหารทะเลจากญี่ปุ่น